Сгущенка за 15 минут

Домашняя гущенка за 15 минут, из цельного молока с настоящим маслом и даже можно заменить сахар на мед, есть натурально-калорийный продукт. Ингредиенты:200 гр молока200 гр сахара (или пудры)20 гр масла сливочного Приготовление:Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения. Когда начнет кипеть огонь […]

Яблочно-творожный пирог

Классика жанра яблоки с творогом — это ведь не только вкусно, но и очень полезно. Особенно деткам такой десерт придется по вкусу. Пирог получается настолько нежный, что его даже можно не жевать, просто кладешь кусочек в рот, и он тает, как сладкая воздушная вата. Он совсем не похож на шарлотку, ведь тесто далеко не бисквитное! […]

Наполеон за пол часа, без коржей

Идея этого рецепта состоит в том, чтобы получить торт «Наполеон» без возни с коржами.Ингредиенты:✓ Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кгКрем:✓ Яйца — 3шт,✓ Сливочного масла — 200гр,✓ Молоко — 250мл,✓ Мука — 2чл,✓ Сахар — 100гр,✓ Вареная сгущенка — 300млРецепт приготовления:Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.Если […]

Кофейно-ореховый торт без муки

Великолепно-нежный, кофейно-ореховый торт с насыщенным кофейным ароматом и вкусом, нежнейшей текстурой и воздушным кремом, тающим во рту.Ингредиенты:Тесто:✓ Яйца — 6 шт.✓ Сахарный песок — 125 гр.✓ Молотый фундук — 200 гр.✓ Молотые панировочные сухари — 2 ст. ложки✓ Молотое кофе — 1 ст. ложка✓ Разрыхлитель — 1/2 ч. ложкиКрем:✓ Сливки жирностью 35% — 500 мл.✓ […]

Печеночные котлетки «Варшавские»

Обязательно попробуйте приготовить эти печеночные котлетки, вы не пожалеете! Печень можно брать любую (свиную, говяжью, куриную).Ингредиенты:✓ Печень 750 гр.✓ Сало 200-250 гр. (можно курдючное)✓ Чеснок 1-2 зубчика (по желанию)✓ Сметана 100 гр.✓ Мука 1-2 ст.л.✓ Лук репчатый 1-2 шт.✓ Сода пол чайной ложки✓ Специи, соль по вкусуРецепт приготовления:Сало желательно брать не соленое или слабосоленое.Его должно […]

Ленивый голубец из молодой капусты

Ленивый голубец из молодой капусты, для тех хозяек, которые любят готовить быстро и вкусно! А вкус, замечательный и ни чем не отличается от вкуса обычных, мелких сородичей, вот только возни намного меньше.Ингредиенты:✓ Фарш мясной — 500 гр✓ Рис — 200 гр✓ Лук репчатый — 1 головка✓ Морковь — 1 шт✓ Капуста свежая — 1 кг✓ […]

Разнообразные гарниры

Салат оливье Ингредиенты: - отварной картофель – 4 штуки, - отварная морковь – 2 штуки, - вареная колбаса "Докторская" (отварное куриное филе) - 500 г, - яйца вкрутую – 4 штуки, - соленые (маринованные) огурцы – 4 штуки, - консервированный зеленый горошек, - майонез, - зелень, - соль по вкусу; для майонеза: - яичные желтки […]

Салаты с рыбой

Салат - «Японское суши», обошел оливье и даже суши! Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их. Ингредиенты: - Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) — 300 гр., - […]

Домашняя шаурма

Домашняя шаурма не хуже чем в Дубаи. Ингредиенты: - тонкий армянский лаваш - куриная грудка - молодая капуста - красный салатный лук - молодые свежие огурчики - помидоры - жёлтый болгарский перец - петрушка - сметана - белый винный уксус - чеснок - соль, сахар, специи по вкусу - растительное масло Приготовление: Готовим соус: смешать сметану, […]

Запеканка «МЕЧТА МУЖА»

Запеканка мечта мужа — идеальный вариант для сытного завтрака или ужина. Вкуснее этого вы в жизни ничего не пробовали! ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель — 500 г; лук репчатый — 100 г; шампиньоны — 500 г; куриное филе — 400 г; молоко 0,5% — 100 г; сливки 10% — 50 г; сыр — 100 г; мука — 20 […]