Заварные блинчики с начинкой

Блины, тающие во рту Рецепт этих блинчиков я очень люблю, так как он быстрый, простой, и очень вкусный. Блинчики всегда получаются замечательные. Они сами тают во рту и с хрустящей корочкой по краям! Их можно кушать и самостоятельно, присыпав сахарной пудрой, с вареньем или медом по вкусу, либо с мороженным и шоколадом. А также можно […]

Хачапури

Хачапури по быстромуИнгредиенты:— кефир, 100 мл;— яйцо, 1 шт;— соль по вкусу;— сода, 0.5 ч.л;— лук зеленый, 1 пучок;— сыр, 50 г;— мука, 200 – 250 г.Приготовление:Мелко режем лук, сыр натираем на крупной терке.Кефир или йогурт смешиваем с солью и содой, яйцом и добавляем муку, вымешиваем.Добавляем лук и сур, перемешиваем массу до однородности и вымешиваем […]

Подборка домашних чизкейков

Это творожный или сырный десерт, существует множество вариаций чизкейка — от запеканки до пирожного суфле. Он не имеет мучного, жирного и сахарного влияния на организм. Имеет диетический эффект для здоровья. Чизкейк со сгущенкой без выпечкиИнгредиенты:- 450 гр Сметана от 20 % жирности- 300 гр печенья- 100 гр растопленного сливочного масла- 300 гр хорошего сгущенного молока- […]

Домашние напитки

Лимонад с ароматом розЛучший летний напиток освежает и утоляет жажду, и наполняет организм витаминами. Да и вообще, радует глаз своими солнечными красками. Особенно если это лимонад с листьями мяты. Лимонад это кладовая полезных веществ: витамины С, А, Д, Р, В, калий, кальций, медь, фосфор, аскорбиновая кислота. У него антисептические свойства, он омолаживает кожу и сжигает […]

Мороженое

Рецепт творожного мороженого:Это бывают разнообразные вкусности, но больше всего детям нравится мое домашнее мороженое из сгущенки. Как приготовить домашнее мороженое:ИНГРЕДИЕНТЫ- 200 г творога- 0,5 банки вареной сгущенки- 50 мл молокаПРИГОТОВЛЕНИЕПрежде чем приступить к процессу, стоит сказать пару слов о продуктах. Лучше всего для мороженого подходит творог с жирностью 5 %. Если творог зернистый и твердый, лучше […]

Домашняя молочная продукция

Сливки для взбивания Ингредиенты: - 400 г сливочного масла, - 400 мл молока. Сливки жирностью 35%, которые советуют использовать для взбивания, – удовольствие не из дешевых. Сделайте их сами – выйдет гораздо экономнее. Приготовление Сливочное масло сильно охладите и натрите на крупной терке, всыпьте в емкость с молоком. Поставьте кастрюльку на малый огонь (самый минимальный) […]

Пицца

Пицца на кефирном тесте Ингредиенты: ✓ Кефир — 1 стакан ✓ Мука — 2–2,5 стакана (сколько возьмет тесто) ✓ Яйцо куриное — 1 шт. ✓ Растительное масло без запаха ✓ Сахар — ½ ст. л. ✓ Сода — 1/2 ч. л. ✓ Соль Приготовление: Муку просеять, смешать с содой и солью. Взбить слегка яйцо и […]

Закуски на праздничный стол

Крабовые палочки «ОЧАРОВАШКИ» Ингредиенты: крабовые палочки — (200 г), яйца — 3-4 шт, сыр — 70-100 г, чеснок — 1-3 зубчика, майонез, укроп Приготовление: Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой). Сыр натереть на мелкой терке.Чеснок пропустить через пресс. […]

Рецепты плова

Плов по-домашнемуМясо можно взять любое, и не обязательно добавлять те специи, которые указаны в рецепте, а положить те, которые ты любишь.Ингредиенты:— длиннозерный рис — 2-2,5 ст.,— мясо (беру любое мясо от курицы до телятины) — 300 — 400г.,— морковь (средняя) — 3 — 4 шт.,— лук репчатый — 1шт.,— кумин молотый — 1 ч. л. […]

Желейные блюда

Желейный десерт из кофеИнгредиенты:Для кофейного желе:3 (три) ст. ложки — желатина быстрорастворимого500 (пятьсот) мл — воды200 (двести) гр — сахара40 (сорок) гр — кофе (быстрорастворимого)Для молочного:250 (двести пятьдесят) гр — сгущенки1200 мл — сметаны (йогурта)полтора стакана — молока4 (четыре) ст. ложки — желатина10 (десять0 гр — кофеРецепт приготовления:В посуду насыпьте 12 г желатина и налейте […]