Тонкий лаваш за минутыИнгредиенты:лаваш тонкий;сыр и творог по 200 г;яйца, 2шт;зелень любая по вкусу;соль, перец.Процесс приготовления:Листы лаваша разрезаем на такие кусочки, чтобы было можно сворачивать трубочки с начинкой и подгибать края.Творог разминаем с яйцами, добавляем тертый сыр, перемешиваем.Совет: зелени берите много, любой по вкусу и смешиваем с массой.Выкладываем начинку на куски лаваша и сворачиваем трубочками.Совет: промокните край […]
Пирожки из дрожжевого теста с яблокамиИнгредиенты:✓ молоко 500 мл✓ сахар 5 ст.л.✓ растительное масло 5 ст.л.✓ соль щепотка✓ свежие дрожжи 50 г✓ мука 5 стаканов✓ яйцо 1 шт.✓ яблоки для начинки✓ сахар для начинкиПриготовление:Смешать молоко, сахар, растительное масло и щепотку соли, довести до кипения.Остужать около 30 минут при комнатной температуре.Добавить дрожжи, перемешать. Всыпать муку и […]
Соленая рыба за 2 часаДля приготовления нам потребуется:Горбуша 300-400 г.;Вода 500 мл.;Соль 1-2 ст.л.;Масло горчичное.Рецепт приготовления:Для начала при помощи ножа отделяем филе от шкурки, после филе нарезаем на порционные кусочки и перекладываем в глубокую миску.Пока займемся приготовлением рассола, для этого, берем воду, насыпаем туда соль, все тщательно перемешиваем до полного растворения соли и заливаем кусочки […]
Маринованная капуста быстрого приготовления Ингредиенты: Капуста — 2,5 Килограмма Чеснок — 3 Зубчика Морковь — 3-4 Штук Вода — 1 Литр Сахар — 1 Стакан Уксус — 0,5 Стакана Масло растительное — 0.5 Стакана Соль — 2 Ст. ложки Как приготовить 10 порций: Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке. Перемешать капусту с морковью. Очистить чеснок. Измельчить. Добавить в капусту. Сделать маринад: Для этого вскипятить воду, добавить […]
Рыба, запеченная в сливочном соусе Ингредиенты: филе рыбы, 1 кг; лимон, 1 шт и цедра; овсяные хлопья, 2 стакана; паприка копченая, орегано и соль по 1 ч.л; чеснок, 3 зубчика. Для приготовления соуса необходимо: сливки, 200 г; сливочный сыр, 100 г; сыр (пармезан) 25 г; моцарелла, 150 г. Процесс приготовления: Тушки разделываем на филе, промываем […]
Бисквитный рулет - Дульсе де лече Нежный и сказочно вкусный бисквитный рулет с ванильным кремом и вареной сгущенкой. Продукты для бисквита на 6-8 порций: 2 яйца 3 ложки растительного масла 4 ложки сахара 4 ложки муки 1/2 чайной ложечки разрыхлителя Ваниль Продукты для начинки: 200 гр. вареной сгущенки 150 мл. жирных сливок 3 чайной ложечки […]
Домашняя гущенка за 15 минутСгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Сгущенка делается из цельного молока с настоящим маслом и даже можно заменить сахар на мед.Ингредиенты:200 гр молока200 гр сахара (или пудры)20 гр масла сливочногоПриготовление:Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения. […]
Kуличи на Пасху Нам понaдобятся: — мукa – до 1 кг; — сливки (не менeе 25%) – 300 мл; — сaхaр – 300 г; — коровье мaсло – 300 г; — 10 яиц; — 100 г изюмa; — дрожжи – 60 г; — пaнировочныe сухaри. Дрожжи рaзводятся в 100 грaммaх достaточно тeплой воды. В получeнную […]
Наполеон за пол часа Идея этого рецепта состоит в том, чтобы получить торт «Наполеон» без возни с коржами. Ингредиенты: ✓ Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг Крем: ✓ Яйца — 3шт, ✓ Сливочного масла — 200гр, ✓ Молоко — 250мл, ✓ Мука — 2чл, ✓ Сахар — 100гр, ✓ Вареная сгущенка — 300мл Рецепт […]
Куриные котлетыКуриные котлеты к обеду или ужину в аппетитной заправке - что может быть лучше к картофелю или гречке? Ловите рецепт и попробуйте приготовить.Блюдо: в духовке, на 5 порцийИнгредиенты:- фарш из курицы - 600 г- хлеб - 3 толстых ломтика- средняя луковица- сметана- соль- специи- томатная паста - 4 ст.л.- растительное масло для жарки- мука для обвалки.Способ […]