Салат «Чингисхан»
Продукты:
✓ Свекла — 2 шт.
✓ Морковь — 1 шт.
✓ Чернослив — 50 гр.
✓ Сыр — 75 гр.
✓ Мясо куриное — 200 гр.
✓ Чеснок — 2 зубчика.
✓ Орехи (грецкие)- 75 гр.
✓ Соль
Как приготовить:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок. Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира.
Далее салат выложите слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком. Поставьте в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
Салат украсьте нарезанным укропом или же отварными яичными белками.

Салат из яиц, моркови
Состав:
Яйца 2 шт.;
Банка зелёного горошка (250 г);
Морковь 1 шт.;
Сыр твёрдый 100г;
Чеснок 2 зуб.;
Укроп, петрушка по 2 веточки;
Майонез или сметана 2 ст. л.;
Горчица пол чайной ложки;
Соевый соус 1 ст. л.
Яйца варим вкрутую, охлаждаем и нарезаем меленькими кубиками. Морковь и сыр трем на терке, добавляем консервированный горошек.
Готовим заправку: смешиваем майонез (сметану), мелко порубленный чеснок, зелень и соевый соус. Все перемешиваем, солить дополнительно не нужно.

Салат из пекинской капусты
Состав:
Пекинская капуста 300 г;
Ветчина 200 г;
Банка зелёного горошка (250 г);
Зеленый лук 4 пера;
Майонез 2 ст. л.;
Соль.
Приготовление:
Капусту тонко шинкуем и нарезаем ветчину соломкой. Зеленый лук мелко рубим, добавляем горошек и майонез, солим.
И еще, не спешите выливать жидкость из банки консервированного горошка в раковину. В ней можно потушить овощи, мясо или же добавить в суп.

Салат Чайка
Содержание:
Салат Чайка: ингредиенты
Пошаговое приготовление:
Салат Чайка готов к подаче.
Салат Чайка: ингредиенты
Яйца — 3 шт. (три штуки0
Сыр твёрдый — 200 г.
Горошек зелёный консервированный — 200 г.
Майонез — 150 г.
Одна луковица
Приготовление:
Яйца варить, затем нарезать либо натереть на тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Луковицу нарезать мелкими кубиками.
Все ингредиенты соединить в миске. Затем добавить зелёный горошек и приправить майонезом, солью и специями на вкус.

Салат Слёзы Купидона
Ингредиенты:
Кукуруза — 1 ч. л 9 (одна чайная ложка)
Филе куриное — 300 г. (триста грамм)
Огурцы — 1 шт. (одна штука)
Молоко — 1 л.  (одна ложка)
Травы итальянские — 2 ч. л (две чайные ложки)
Паприка — 1 ч. л (одна чайная ложка)
Сметана — по вкусу
Соль — по вкусу
Укроп — по вкусу
Куркума — 1 ч. л (одна чайная ложка)
Способ приготовления:
Куриное филе промойте и высушите полотенцем. приправьте паприкой, итальянскими травами, куркумой и солью по вкусу. Мясо натрите этой смесью со всех сторон, накройте плёнкой и отложите на час.
Молоко посолите и закипятите, опустите в него куриное филе на одну минуту, затем снимите с огня. Кастрюлю хорошенько заверните одеялом на 1,5 часа. Филе и огурец аккуратно нарежьте, добавьте зелень и кукурузу, а также посолите и приправьте сметаной (кукурузу можно заменить зелёным горошком, а зелени можно взять побольше).

Винегрет слоями
Винегрет получается красивым и низкокалорийным блюдом, так как не содержит сметану и майонез. Для тшх, кто следит за калориями.
Ингредиенты
Морковь — 1шт.
Картофель — 1 шт.
Свекла — 1-2 шт.
Огурец солёный — 1 шт.
Растительное масло — 40-50 мл.
Консервированная фасоль — 30-40 г.
Горчица — 1 ч. Л.
соль — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Морковь и картофель отварить до готовности. Обычно для этого достаточно 20 минут. Свёклу лучше запечь в духовке один час, в зависимости от размера овоща. Затем все овощи очистить.
Картофель нарезать кубиками, выложить в стеклянную пиалу первым слоем. Приправьте растительным маслом и солью.
Смажьте  картофель небольшим количеством горчицы. Этот ингредиент не обязателен, при желании его можно не употреблять.
Запечённую свёклу тоже порежьте кубиками и повторите действия с маслом, солью и горчицей.
На свёклу сверху выложите фасоль.
Затем нарезанный мелкими кубиками солёный огурец.
В конце выложите нарезанную кубиками морковь.

Салат из колбасы и кукурузы
Сοстав:
Kοпченная κοлбаса 500 г;
Банκа зелёнοгο гοрοшκа (250 г);
Банκа κοнсервирοваннοй κуκурузы (250 г);
Пучοκ уκрοпа;
Mайοнез 4 ст.л.;
Сοль, перец.
Колбасу можно взять или копченную, или сыровяленую, нарезать крупными кубиками. Укроп мелко порубить. Смешать колбасу, горошек, укроп, кукурузу, заправить майонезом.
Посолить и поперчить по вкусу.

Салат с колбасой и сыром
Ингредиенты:
триста граммов колбасы
(можно использовать ветчину или же отварное куриное филе)
сто пятьдесят граммов твердого сыра
три яйца
три помидоры
черный молотый перец – по вкусу
майонез
Салат с колбасой и сыром: как приготовить
Яйца поместить в кастрюлю, залить водой и отварить вкрутую.
Сваренные яйца достать из воды и оставить, чтобы они остыли.
Колбасу нарезать соломкой. Отправить колбасную соломку в глубокую миску.
Помидоры помыть и нарезать мелким кубиком. Отправить к колбасе.
Твердый сыр натереть на крупной терке и отправить в общую миску.
Остывшие яйца почистить и натереть на той же терке. Можно также порезать их мелкими кубиками.
Яйца переложить в миску с остальными ингредиентами.
Поперчить. Соль добавлять не нужно, поскольку майонез сам по себе соленый.
Добавить пару столовых ложек майонеза и все тщательно перемешать.
Вкусный салат Заботливая жена получается невероятным и таким аппетитным. Вы только взгляните на такую красоту! Салат станет настоящим украшением вашего стола!

Весенний салат Крокусы
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт. (четыре штуки)
Крупная морковь — 1 шт. (одна штука
Картофель — 2 шт. (две штуки)
Консервированная кукуруза — 340 г. (триста сорок грамм)
Копчёная куриная ножка — 1 шт. (одна штука
Майонез — 3-4 ст. л (три-четыре столовые ложки)
Зелёный лук — средний пучок
Соль и перец — по вкусу
Рецепт приготовления:
Сначала необходимо подготовить продукты, морковь, картофель и яйца заранее сварить.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Также поступить и с морковью.
Куриное мясо отделить от костей и шкуры, мелко нарезать.
Отварные яйца разделить на желтки и белки.
Мелко измельчить желток, а белок натереть на тёрке.
Средний пучок лука мелко нарезать, несколько перьев оставить для декора.
Отложить одну ложку кукурузы на декор.
В глубокую пиалу класть морковь и картофель, куриное мясо, желток и кукурузу.
Затем приправить солью, перцем и майонезом, перемешать.
Салат выложить на тарелку с небольшой горкой и сверху покрыть белком.
Вокруг салата выложить зелёный лук.
Подготовьте декор: Разрежьте зигзагом лук на две части, в середину вставьте бамбуковые шпажки. Отступив три-четыре сантиметра выводим шпажку и одеваем на неё цветок. Шпажки  зелёным и красным луком вставьте в салат.

РЕЦЕПТЫ: Салаты