Гарниры

Гуляш с детства Готовится очень просто, подойдёт практически к любому гарниру: картофельному пюре, макаронам, гречке, рису и т. д. Гуляш из говядины, но можно использовать и свинину. ⠀ Нам понадобится: 500 г мякоти говядины; 2-3 средние луковицы; 1 небольшая морковь (не обязательно); 2 ст.л томатной пасты с горкой; 2 ст.л муки с небольшой горкой; Соль, […]

Диетическое питание

Диетические салаты не повредят вашей фигуре и не оставят ощущения тяжести в желудке, порадовав при этом отменным вкусом. В качестве заправки к каждому из них рекомендуем смешать 100 г натурального йогурта со столовой ложкой горчицы, добавить 0,5 чайной ложки лимонного сока, щепотку молотого перца и посолить по вкусу. Воздушная запеканка без мукиИнгредиенты✓ Творог — 500 […]

Блюда из курицы

Курица-грильИнгредиенты:Курица 2 кг;Масло сливочное 80 г;Чеснок 1 головка;Соль по вкусу;Перец чёрный молотый по вкусу.Рецепт приготовления:Отделяем кожу от мяса при помощи столовой ложки. Это очень удобный способ, главное не спешить и делать всё аккуратно. Таким образом кожу вы не порвёте и достанете ложкой до всех труднодоступных мест, а это значит, что маринад или обмазка будет распределена […]

Салаты

Салат «Чингисхан» Продукты: ✓ Свекла — 2 шт. ✓ Морковь — 1 шт. ✓ Чернослив — 50 гр. ✓ Сыр — 75 гр. ✓ Мясо куриное — 200 гр. ✓ Чеснок — 2 зубчика. ✓ Орехи (грецкие)- 75 гр. ✓ Соль Как приготовить: Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, очистите и натрите на терке. […]

Мясные блюда

Люля - кибабЕсли вы любите мясные блюда и ни разу еще не готовили самостоятельно люля кебаб - записывайте или сохраняйте. Нам нужен хороший кусочек свинины или бараньего мяса, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, деревянные шпажки или металлические шампура, соль, специи и пряности к мясу.Приготовить:мясо перекрутите так, чтобы получился мягкий однородный фарш, добавьте к фаршу нарезанный лучок и […]

Десерт

Яблоки, запеченные с медом и корицейЭтот полезный и легкий десерт обязательно вам понравится. Яблоки в процессе запекания хорошо пропитываются медом и корицей имея необычный аромат и вкус!Ингредиенты:яблоки среднего размера - 3 шт.;мед - 3 ч/л.;сахар - 1 ч/л.;корица молотая - 1/4 ч. л.;сахарная пудра для посыпки.Этапы приготовления:Яблоки помыть, удалить круговыми движениями ножа сердцевину не до […]