Хачапури

Хачапури по быстромуИнгредиенты:— кефир, 100 мл;— яйцо, 1 шт;— соль по вкусу;— сода, 0.5 ч.л;— лук зеленый, 1 пучок;— сыр, 50 г;— мука, 200 – 250 г.Приготовление:Мелко режем лук, сыр натираем на крупной терке.Кефир или йогурт смешиваем с солью и содой, яйцом и добавляем муку, вымешиваем.Добавляем лук и сур, перемешиваем массу до однородности и вымешиваем […]

Клюква

Лечебные свойства клюквы Услышав слово «клюква», память сразу же услужливо переносит нас в детство, и вспоминается клюквенный морс, заботливо приготовленный мамой, когда мы страдали от простуды или инфекционного заболевания. От стаканчика этого волшебного напитка спадала температура и болезнь отступала. Соком этой «болотной» ягодки наши предки лечились от цинги, кашля и лихорадки, смазывали язвы и раны. В […]

Подорожник

Подорожник, как и положено сорняку, растет вдоль тропинок, деревенских, дорог, во дворах и в садах по всей России за исключением регионов крайнего севера. О его полезных свойствах знали еще в средневековье. Гениальный врач Авиценна останавливал листьями этого растения кровотечения на фоне язв и воспалений. В народе его называли придорожником, ранником, бабкой и даже чирьевой травой. […]

Лепестки роз

Лепестки роз содержат очень многие полезные вещества, такие, как витамин С, витамины группы В, каротин, кальций. Ученые утверждают, что ароматные лепестки содержат практически всю систему Менделеева. Лепестки розы благотворно влияют на кроветворную систему за счет высокого содержания железа. Роза издавна применялась для лечения кожных заболеваний. Лепестки роз обладают бактерицидными свойствами, их можно использовать наружно при […]