Сало по-украински Приготовить сало по-украински в домашних условиях совсем просто, главное, выбрать на рынке хорошее свежее сало. Взять сало с небольшой мясной прослойкой.Мыть сало не рекомендуется, но рыночное сало я бы всё-таки помыла. Обтереть сало бумажными полотенцами и нарезать на куски 7-8 см.Почистить чеснок и нарезать его пластинками. Нашпиговать сало чесноком, сделав в мякоти глубокие […]
Салат под шубой с грибамиГрибы обжаренные с луком покрываются слоями других продуктов и оказываются «под шубой». Грибы можно взять любые.Ингредиенты:Шампиньоны 500 гЛук 1 шт.Картофель 3 шт.Яйцо 4 шт.Огурцы соленые 2 шт.Твердый сыр 200 гЗеленый лук по вкусуМайонез по вкусуПриготовление:Вымойте грибы. Если они крупные, то разрежьте каждый напополам. Поджарьте их с измельченным луком на сковороде .Натрите […]
Kлyбничнoe вapeньe «Cвeжecть» Нам понадится: 2 кг клyбники 1,5 кг caxapa 2 лимoнa 25 лиcтикoв cвeжeй мяты 25 лиcтикoв бaзиликa Пoдгoтoвлeнныe ягoды (пpoмытыe, oбcyшeнныe и бeз xвocтикoв) пoмecтитe в глyбoкyю миcкy и зacыпьтe caxapoм. Ocтaвьтe нa нecкoлькo чacoв, чтoбы клyбникa пycтилa coк. Пocтaвьтe миcкy нa yмepeнный oгoнь и вapитe пocлe зaкипaния 5 минyт. Зaтeм дoбaвьтe […]
Боннский суп Многие из нас воспринимают суп как неотъемлемую часть обеда. Ведь это достаточно вкусная и сытная пища, при этом минимально вредная для нашего организма. Сами по себе супы полезны для организма, так как это жидкая пища, а все мы знаем, что всухомятку есть вредно. К тому же диетические супы очень удобны для тех, кто желает быстро […]
Мясной рулет в духовкеИнгредиенты:Мясной фарш - 700 гЛук репчатый - 1 шт.Морковь - 1 шт.Чеснок - 3 зубчикаПаприка копченая - 1/2 ч/л.Шпинат - по вкусуСоль и перец - по вкусуРастительное масло - для жаркиСметана - 1 ст/л.Как приготовить:В мясной фарш добавить соль, перец, паприку, тертый чеснок и хорошенько перемешать руками. Прикрыть пищевой пленкой и оставить минут на 15.Лук мелко порубить, морковь натереть на крупной терке, обжарить со шпинатом на сковороде с растительным маслом до мягкости. Посолить по вкусу. ΧaнумΧaнyм […]
Χалва — этo вкyснeйшee вoстoчнoe лакoмствo, дрeвнeйший дeсeрт, извeстный истoрикам кyлинарии с 10-гo вeка дo нашeй эры. Тoт, ктo xoть раз бывал на Βoстoчныx базараx, бeзyслoвнo замeтил рoссыпи разнooбразныx сладoстeй. Πрoизвoдный oт арабскoгo слoва «сладкий», тeрмин “xалва “испoльзyeтся в странаx пo всeмy мирy для oбoзначeния бeсчислeнныx сoртoв oрexoвыx кoндитeрскиx издeлий. Настоящая халваИнгредиенты:✓ 2 стакана очищенных семечек✓ 1,5 стакана муки✓ 1 стакан сахара✓ […]
Рыба, запеченная по-еврейскиПродукты:любая пресноводная рыба (судак, сазан, толстолобик, карп) — 1 кг,1-2 свеклы общим весом до 400 г,1 большая или 2 средних луковицы,2 большие моркови,2-3 ст. ложки растительного масла,соль, перец,2 ст.ложки сливочного масла или майонез1-2 ст. ложки муки,уксус или лимонный сокзелень по вкусу,1 стакан (200 мл) овощного или рыбного бульона (можно воды).Как приготовить:Рыбу чистим и […]
Ежедневное употребление овощей и фруктов является очень важным для нашего здоровья в целом. Тем не менее, есть некоторые вещи, с которыми мы не должны экспериментировать, например, смешивание двух фруктов или овощей. Мало того, что смешивание двух видов фруктов и овощей может быть не полезным, но это также может привести к летальному исходу. Внизу представлен список продуктов, которые никогда не стоит смешивать: Морковь и апельсины. Морковь и […]
Что означает низкий гликемический индекс? В двух словах, когда уровень сахара в крови становится слишком высоким (если Вы съели слишком много сладкого или простых углеводов, таких как белый хлеб или макароны), то его избыток превращается в жир. Когда уровень сахара в крови падает, то Вы чувствуете голод и потому беретесь за перекус, обычно какой-нибудь сладенький.Даже просто поддерживая уровень сахара в […]
Голодать для похудения не придется! Еда, которая способствует сжиганию жира, — это не миф. Предложенные пищевые продукты помогают ускорить обмен веществ, вывести из организма лишнюю жидкость, отрегулировать пищеварительные процессы, стоит лишь подправить свое меню! Творог, кефир, простокваша, йогурт Кальцитриол — гормон, который помогает клеткам избавляться от лишнего жира, и он в избытке находится в молочных […]