Здоровая пища и питание

Первое правило здорового питания

Пейте больше и вовремя. В странах с умеренным климатом суточная потребность организма в воде составляет 1,5—2 литра. Нужно выпить воды или немного завара трав, за полчаса до еды, не менее полстакана.

Принимайте пищу когда есть ощущение очень сильного голода. Если организм требует пищи так, что вы и думать ни о чем другом не можете, значит, вы действительно, голодны. Подумайте о черствой и несвежей буханке хлеба, когда вы готовы даже это есть, тогда действительно можно кушать. Не употребляйте пищу в плохом настроении. Если вы злитесь, слишком устали, расстроены, пребываете в стрессовом состоянии, не садитесь кушать! Те моменты, когда вы никуда не торопитесь, вас не беспокоит решение острого вопроса, когда вы благодушествуете, - являются оптимальными для приема пищи. Организм формируется из тех элементов, которые в него поступают. Ешьте только свежую, чистую, приятную на вкус, живую, витаминную и полную энергии пищу. Забудьте о чипсах, гамбургерах, консервированных сосисках, майонезах и ГМО. Переваривание различных продуктов происходит за счёт кислотных или щелочных реакций. Совмещение таких продуктов в одном приеме пищи приводит к кислотно-щелочной нейтрализации и образованию бесполезных солей, затрудняя пищеварение. Раковые опухоли развиваются в чрезмерно кислой среде, показатель этому регулярная изжога, которую можно легко устранить стаканом утренней, тёплой воды с чайной ложкой пищевой соды без горки. Необходимо тщательно пережевывать пищу, наслаждаясь каждым кусочком, чем больше времени пища находится во рту и пережевывается, тем меньше ее придется желудку переваривать. Организм затрачивает очень много сил и энергии на то, чтобы переваривать пищу. Запивание пищи водой или чаем не заменяет пищеварительной функции слюны, разбавляет желудочный сок и не способствует полноценному пищеварению. Уходить из-за стола нужно еще до того, как вы почувствовали, что наелись. Утро начинается вечером. Принимайте пищу за 4 часа, а лучше за 7 часов до сна. Углеводистая пища (овощи, фрукты, злаки и т. д.) полностью переваривается и проходит через кишечник примерно за 4 часа, белковая (мясо, бобовые, орехи и т. д.) — за 7 часов. Пища нормально переваривается, пока человек бодрствует, его тело находится в вертикальном положении. Биологический процесс очищения организма начинается с 24 часов ночи и длится до обеда. В это время позволительно пить травяные чаи, или кушать свежие фрукты и овощи, из более серьезных продуктов - овсянку, творог, сыр, орехи, мед и сухофрукты. В качестве напитка для утреннего приема пищи подойдет стакан кислого молока вместе с кашей. Употребление целебных трав позволяют запустить в организме процессы самоочищения, укрепляют иммунитет, улучшают самочувствие еще на клеточном уровне. Правильная пища должна быть приготовлена методом запекания, на пару, тушением, варкой. Употреблять в пищу жареные продукты можно только в крайнем случае и не часто. Правильные принципы питания предполагают употребление каш, но они тоже имеют разную пользу. Самой полезной считается кукурузная, гречневая и овсяная, наименее полезны рис и пшено. Исключению подлежат дрожжевые изделия, уксус, бульоны на мясе, арахис. Шоколад и сгущенное молоко рекомендуется тоже не употреблять, за исключением чисто черного натурального шоколада. Особо полезными продуктами считаются козье молоко, семечки тыквы, мед, перга, чеснок, лук, зеленые овощи. Сахар лучше полностью заменить стевией – это растение в виде готового препарата продается в аптеках, оно безопасно для здоровья, или натуральным мёдом.
Если необходимо изменить привычное питание, лучше это делать постепенно, чтобы обмен веществ успел перестроиться, и уменьшилось давление привычек. Для естественного самоочищения организма, нужно каждую неделю практиковать голод от 24 до 48 часов. В это время органы пищеварения отдыхают, очищаются и восстанавливаются. Голодать лучше в выходные, когда можно избегать стрессов и быть спокойным. Голодание можно сопровождать питьем воды или заваров трав.

 Антиоксиданты
Вы должны защитить себя. Экологические загрязнители, вредные пищевые добавки и некоторые лекарственные препараты – это только несколько противников, работающих против Вашей долговечности. Они приводят к созданию и распространению свободных радикалов в Вашем организме  — это фактически «чрезвычайно реактивные атомы», которые подрывают цепные реакции внутри нас. Эти реакции имеют эффект «домино», так что какое-либо воздействие распространяется на все соседние клетки. Проблема в том, что свободные радикалы разрушают нашу ДНК и оболочку клеток, и как результат – наши клетки не функционируют, как следует. Они могут даже умереть от этого процесса. Вот почему антиоксиданты являются таким спасательным средством. По определению, антиоксиданты – это «химические вещества, которые могут предотвратить, либо замедлить повреждение клеток. Но «антиоксидант» — это фактически не вещество, это стиль Вашей жизни. Вы должны потреблять их в продуктах, которые едите, на регулярной основе.

Надлежащее количество белка
Идентично антиоксидантам и клетчатке, белок защищает нас, обеспечивая поддержку иммунной системы. Белок обеспечивает поддержку тканей, надлежащий баланс жидкости в организме, транспортировку питательных веществ, участвует в построении мышечной массы и скелета, приводить в равновесие уровень Ph.
Гарвардский университет общественного здравоохранения (ГУОЗ) говорит нам о том, что: «Предпочтение пищи с высоким содержанием белка действительно играет большую роль для здоровья — так как такое употребление продуктов, богатых протеиновых источников, как, например, рыба, курица, бобовые или орехи, вместо красного мяса, может снизить риск нескольких заболеваний и преждевременную смерть». В состав таких заболеваний входят сердечно-сосудистые болезни, диабет, определенные виды рака и остеопороз. Для среднестатистического (малоподвижного) человека хватает 56 грамм белка — это более, чем достаточно, в то время как женщинам следует стремиться к цифре 46 грамм ежедневно. Что касается видов белка, которые лучше употреблять, старайтесь заменить обычное красное мясо в Вашем рационе на следующие, продлевающие нам жизнь, варианты продуктов: Курица, Тунец, Палтус, Сардины, Лосось, Орехи, Бобы, Зеленые соевые бобы, Чечевица, Яйца, Сывороточный протеин.

Мясо
Белок, железо, селен, витамины группы В - все эти ценные вещества содержатся в мясе и обеспечивают нормальную работу мужского организма. Старайтесь отдавать предпочтение нежирному мясу (курица, индейка), которое не повышает уровень холестерина, но раз в неделю-две можете побаловать себя и стейком из свинины. Для поддержания тела в тонусе достаточно употреблять 600 грамм мяса в неделю.

Делайте вегетарианские дни в течение недели
Овощи очень важны по многим причинам, так как они сокращают риск хронических заболеваний, таких как сердечный приступ, рак, диабет 2го типа и болезни сердца. Это не значит чтобы вы сейчас же стали истинным вегетарианцем, но побыть им один или два раза в неделю — это разумный и довольно безболезненный способ добавить больше витаминных овощей в Вашу жизнь.

Авокадо
Авокадо нарезанного кубиками, полна:
10 гр. клетчатки, 3 гр. белка
14,7 гр. полезного для сердца мононенасыщенного жира
2,7 гр. полиненасыщенного жира
25% витамина С (антиоксидант)
39% витамина К (антиоксидант)
16% витамина Е (антиоксидант)
5 % железа
30% соли фолиевой кислоты
21% калия
Вы запасётесь клетчаткой, белком, витаминами и минералами и особыми антиоксидантов, известных как полифенолы. Согласно Мировому лечебному центру, полифенолы защищают нашу кожу от ультрафиолетового (УФ) излучения, способствуют поддержке нашего мозга, поддерживают нормальный уровень сахара и давления в крови, сокращают риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Бобовые
Черная фасоль, чечевица и обычная стручковая фасоль имеют самый высокий уровень антиоксидантов среди бобовых и все бобовые могут обеспечить вас большим количеством полезного белка и клетчатки, плюс антиоксиданты, витамины и минералы. И все это в одном вкусном, низкокалорийном, продлевающим жизнь продукте.

Орехи (грецкие, фисташки, миндаль)
Орехи полны полезных жиров, антиоксидантов, клетчатки и необходимых нам витаминов и минералов. Доктор Меркола изучила огромную 30-летнюю научную работу Гарвардского университета, которая утверждает, что: «Люди, которые ели небольшую горсточку (приблизительно 1 унция) орехов семь раз в неделю или больше, были на 20% менее подвержены риску смерти по какой-либо причине, в сравнении с теми, кто избегал их.»
Более современные исследования показали, что те женщины и мужчины, которые употребляли орехи (кроме арахисового масла), имели низкий уровень смертности по  конкретным причинам (рак, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, респираторные и нейродегенеративные болезни)», в сравнении в теми, кто вообще не ел орехи. Согласно Университету Маастрихта, «снижение смертности было сильным для страдающих респираторными и нейродегенеративными заболеваниями, диабетом и затем уже раком и болезнями сердечно-сосудистой системы».

Зеленый чай
Многие из нас знают зеленый чай, как традиционный японский напиток, популярное природное средство для сброса веса и повышения процесса метаболизма, он богат полифенолами (антиоксидантами). Употребление этого успокаивающего напитка может защитить Вас от болезней сердца и  снижение риска сердечных заболеваний на 16% и на 26%. Он особенно полезен после ужина.

 Овсянка
Овсянка сохраняет чувство сытости и удовлетворения, и помогает контролировать уровень сахара в крови. Это означает, что у Вас будет стабильный источник энергии, а усталость останется в стороне. Овсянка также разрушит пристрастие к нездоровой, сладкой еде. «Цельнозерновые за счёт магния и бета-глюкана могут защитить сердце тем, что они снижают уровень сахара в крови и инсулина… Эта характерная особенность может исправить сопротивляемость организма инсулину и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета за счет содержащегося в овсянке триптофана. Эта кислота создает природный барьер, помогающий снизить шансы возникновения онкозаболеваний и туберкулёза. Еще в такой каше много клетчатки (улучшает пищеварительные процессы), фосфора (полезен для костей).

Спаржа
Спаржа и авокадо содержат в себе один и тот же ингредиент, известный как глутатион, который был назван «праотцом всех антиоксидантов». Согласно сообщению из Хаффингтона, наши тела естественно производят глутатион, но такие факторы как «плохое питание, загрязнение окружающей среды, токсины, лекарства, стресс, травмы, старение, инфекции и радиация, исчерпывают запасы глутатиона», и мы должны получать его из продуктов, которые едим. Они переполненные этим мощным соединением, которое разрушает вредные канцерогены и свободные радикалы. Это помогает бороться с болезнями и сохраняет долголетие. Спаржа — это «очень хороший источник клетчатки, витаминов А, С, Е и К, а также хрома, микроэлемента, который усиливает способность инсулина транспортировать глюкозу из крови к клеткам».

Жирная рыба
Одинаково необходимым как для мужского, так и для женского организма, является рыбий жир. Его можно найти в аптеке (как микстуру или капсулы в специальной оболочке), или же в морской рыбе - сёмге, скумбрии и т.д. В рыбьем жире содержатся важнейшие для правильной работы всего организма жирные кислоты омега-3. Человеческое тело самостоятельно их не вырабатывает, поэтому получить их можно исключительно из пищи. А вот влияние их на мужской организм неоценимое - они и уменьшают риск развития рака предстательной железы, и укрепляют кости, и улучшают иммунитет Кроме того, омега-3 способствуют нормализации кровообращения и улучшают работу сердца, что особенно полезно для спортивных мужчин.

Бананы
Содержащийся в бананах калий обеспечивает тонус мышцам, главной из которых является сердечная. Употребление 1-2 бананов в день позволяет понизить давление, предотвратить заболевания сосудов, уменьшить кислотность желудка и избавиться от изжоги. Добавьте этот фрукт в овсянку - так вы не только улучшите вкус каши, но и получите максимальную пользу для своего организма.

Черника
Эта ягода полезна для зрения, богата антиоксидантами, улучшает работу мозга (часто ее советуют принимать людям, восстанавливающимся после инсульта), снижает риск возникновения варикоза, геморроя, язв, защищает от раковых заболеваний, нормализует работу пищеварительного тракта, помогает при расстройстве желудка.

Устрицы
За счет содержащихся в устрицах микроэлементов уменьшаются шансы облысеть, заболеть простатитом. Устрицы также предотвращают преждевременное старение, активизируют обменные процессы на клеточном уровне, улучшают эрекцию и оказывают благотворное воздействие на репродуктивные функции мужчин (сперматозоиды обновляются и становятся более активными).

 Помидоры
В томатах много мощных антиоксидантов, которые тонизируют мужской организм, улучшают состояние сосудов, налаживают кровообращение. Также употребление помидоров помогает предотвратить заболевания простаты. Важно есть томаты мужчинам, которые решили худеть, - они уменьшают отечность, улучшают обменные процессы в печень, способствуют расщеплению жиров.

 Чеснок
Благодаря противовоспалительным свойствам чеснок часто используют при простудных заболеваниях. Но у него на самом деле намного больше полезных свойств. Во-первых, он полезен для сердечнососудистой системы (уменьшает риск инсульта, тонизирует сосуды), во-вторых, он снижает риск возникновения онкозаболеваний, а в-третьих, он снижает уровень сахар в крови. При травмах или артрите чеснок поможет уменьшить боль и убрать отек. Так что или добавляйте это чудо-средство в еду.

Петрушка
Петрушку считают мужской приправой, так как она быстро, но мягко очищает мочевыводящие пути, налаживает выработку тестостерона и предотвращает простатит. И, конечно, нельзя не упомянуть о том, что петрушка - природный афродизиак, поэтому, употребляя эту зелень в сыром виде, вы обеспечите себе здоровую потенцию.

Тыквенные семечки
Этот продукт богат цинком, без которого невозможна нормальная работа мужского организма. Тыквенные семечки укрепляют сосуды, снижают риск возникновения атеросклероза и простатита, снижают давление, а также улучшают обменные процессы. Цинк отвечает и за синтез тестостерона - главного гормона мужчин, способствует выработке здоровой семенной жидкости и препятствует раннему облысению.

 Имбирь
Корень имбиря - природное энергетическое средство, которое приводит весь организм в тонус. Полезен для спортсменов (уберегает от растяжения связок, травм и боли в мышцах). Также имбирь обладает противовоспалительными свойствами, укрепляет иммунитет и может стать хорошим превентивным средством от простуды в сезон ОРВИ.

Молочные продукты
У некоторых бывает аллергическая реакция на лактозу, но если вы не относитесь к этой категории, обязательно включите в свой рацион молоко и продукты из него богаты белком, ценными микроэлементами бифидобактериями, аминокислотами, кальцием и фосфором и углеводами. Молочные продукты очищают кровь, повышают выносливость, оказывают положительное влияние на работу сердца и нервной системы, укрепляют кости и иммунитет.

Морковь
Морковка богата бета-каротином, который усваивается организмом и превращается в витамин А. (натереть на терке и добавить чайную ложку оливкового или подсолнечного масла). Этот продукт повышает активность сперматозоидов, улучшает потенцию, оказывает благотворное влияние на сетчатку глаз. Достаточно съедать одну-две небольшие морковки в день или выпивать утром стакан сока из этого корнеплода, чтобы обеспечить организм полезными веществами.

Киви
Богатые клетчаткой помогают контролировать уровень сахара в крови, сокращает риски возникновения серьезных болезней, например, болезней сердца дивертикулит или сердечный приступ, снижает риск возникновения геморроя, предотвращает появление камней в желчном пузыре и в почках, способствует снижению веса. Как и цитрусовые, киви богат витамином С. Однако в нем меньше углеводов, минеральных солей, пектина, железа, кальция, витаминов группы В и Е.

Мед
Переоценить мед довольно тяжело, ведь он укрепляет иммунитет, спасает во время простуды, укрепляет сосуды и улучшает работу сердца, очищает кровь и мочеполовую систему. Мужчин он спасает от заболевания предстательной железы, может даже улучшить потенцию. Поэтому, если употребляете сахар, поспешите заменить его на мед. Он куда полезнее для вашего организма.

About the author: Иванилов Сергей

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.