Яблочно-творожный пирог

1. Творожный пирог сяблоками
Классика жанра яблоки с творогом — это ведь не только вкусно, но и очень полезно. Особенно деткам такой десерт придется по вкусу. Пирог получается настолько нежный, что его даже можно не жевать, просто кладешь кусочек в рот, и он тает, как сладкая воздушная вата. Он совсем не похож на шарлотку, ведь тесто далеко не бисквитное! Вкус его невозможно ни с чем сравнить, надо только попробовать!
Ингредиенты:
- 250 гр. творога;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 120 гр. сметаны;
- 3 ст. л. муки.
Для начинки:
- 2 яблока;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 1 ст. л. сахара.
Приготовление:
Яблоки очистить и нарезать дольками.Взять глубокую сковороду, в которой можно будет запечь пирог. Поставить на огонь, добавить сливочное масло и обжарить на нем яблоки, присыпанные сахаром. По 4 минуты с каждой стороны.
Подавайте пирог, когда остынет. И будьте готовы к тому, что не останется ни кусочка!

2. Яблочный пирог со Франции
Ингредиенты:
- яблоки — 6 штук;
- яйцо — 2 штуки;
- сахар — 60 грамм;
- сливочное масло — 20 грамм;
- молоко — 100 миллилитров;
- щепотка соли;
- мука 70 грамм;
- ваниль по вкусу;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу. Добавляем ванилин, растопленное сливочное масло, теплое молоко. Муку просеять и добавить разрыхлитель. Смешать. Добавить соль. Яблоки очистить от кожуры и нарезаем тонкими дольками. Форму смазываем маслом. Яблоки перемешиваем с тестом и выкладываем в форму. Выпекаем при 180 С около 30-35 минут.

About the author: Иванилов Сергей

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.